Di: Erbivoraincucina
Ammiro questo genere di preparazioni così raffinate in grado di dare risultati ottimi per il palato e sani per il corpicino. Complimenti davvero per l’intuizione e…la pazienza!!! Grazie di aver...
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Di: daniela
Salve amici veg ho trovato questa ricetta che è una soluzione più salutare del burro e della margarina e va benissimo per le preparazioni di certe ricette dove non si riesce a sostituire il burro con...
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Di: mimma
Salve, mi chiamo Mimma, piacere. Complimenti per il blog… Esaustivo direi Avrei una domanda: L’agar agar della ricetta è in fiocchi o in polvere (liofilizzato)? @Daniela Scusami Daniela, secondo te si...
View ArticleDi: Bianca Maria
Ciao, finalmente ho trovato la ricetta per la margarina ed anche più solida del solito! Ti ringrazio ma vorrei sapere se il latte di soia lo posso sostituire con quello di riso. A nessuno in famiglia...
View ArticleDi: Mela
@mimma l’agar agar è in polvere. @bianca maria credo che il latte di riso vada bene lo stesso!
View ArticleDi: Alessandro
Ciao, non mi è chiaro il procedimento che hai usato per autoprodurre la margarina… l’agar agar la metti praticamente a freddo e non porti il composto ad ebollizione? Grazie in anticipo e … bella la...
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Di: Giuly85
Sto sfogliando...spero che venga stupenda come la tua (ho usato la margarina di spia leggera) intanto ti faccio complimentissimi!!!
View ArticleDi: maria
anch’io ho lo stesso dubbio di Alessandro. A cosa serve l’agar agar se non lo porti ad ebollizione?
View ArticleDi: Rita
Questa me la conservo. La pasta sfoglia è tra le mie passioni era da tanto che non ne mangiavo per la sua “insalubrità”troppi grassi idrogenati, etc. etc. Questa invece mi rassicura … che sollievo....
View ArticleDi: Silvia82
Grazie mille Mela per aver condiviso questa ricetta! Quando avro’ un po’ di tempo e un occasione speciale te la copio di sicuro 😉
View ArticleDi: Mela
Grazie a tutti! *___* Non vedo l’ora di fare qualche leccornia per il periodo di Natale! *___*
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